Foto: Catering Danmark

For andet år i træk var der i 2023 overskud i Catering Danmark - selv om det ikke blev stort.

Driftsresultatet nåede 10 millioner kr. - mod knap ni millioner kr. i 2022, og tilbage på bundlinjen var der lige knap en million kr., stort set lige som året før.

Det viser en ny årsrapport fra CVR.

Selskabet med base i Odense er ejet af Coop Danmark og Færch-familien i fælleskab, og det har kæmpet med at komme over nogle svære år i corona-tiden, hvor udbredt hjemmearbejde slog hårdt mod catering-segmentet.

Catering Danmark rummede frem til april sidste år en lille håndfuld koncepter: Smageriet, Kokkens Hverdagsmad, Kokken & Co. samt Kokken & Jomfuen, hvoraf sidstnævnte er langt den største.

Imidlertid valgte man sidste forår at lukke ned for måltidskasserne til døren i Kokkens Hverdagsmad, der så blev overtaget af den svenske ejer af Retnemt herhjemme, Cheffelo, som tidligere hed LMK Group.

Og den øvelse kom i lukningsåret til at koste mere, end salget indbragte.

- Årets resultat er lavere end forventningerne ved årets begyndelse, forårsaget af betydelige afviklingsomkostninger i forbindelse med nedlukningen af Kokkens Hverdagsmad. Cateringaktiviteterne under mærkerne – Kokken & Jomfruen, Smageriet og Kokken&Co har til gengæld udviklet sig bedre end forventet. Samlet set er resultatet tilfredsstillende, lyder vurderingen i ledelsesberetningen. 

Efter tab i flere år frem til og med 2021 var egenkapitalen i selskabet blevet negativ, men den er nu igen kommet på den gode side af nul. Nu forventes det, at der er skabt grundlag for en god forretning.

- Vi ser positivt på 2024 og forventer en betydelig forbedring af indtjeningen gennem en sund cateringforretning. For regnskabsåret 2024 forventes et resultat før skat i niveauet 5-10 mio. kr., står der i ledelsesberetningen.